Beber água, benefícios para a saúde

É muito comum hoje em dia observar pessoas carregando garrafas de água em todos os lugares que vão. Na verdade, a água tornou-se a segunda bebida mais popular nos Estados Unidos, atrás somente dos refrigerantes. Mas os amantes da água tiveram um susto recentemente quando um novo relatório opinou que os benefícios de beber água potável podem ter sido um pouco exagerados. Aparentemente, aquela velha ideia de beber água em oito copos por dia nada mais era do que uma simples orientação, sem base em evidências científicas.

Mas não guarde a sua garrafa de água ainda! Embora seja provável que nós não precisamos beber oito copos de água por dia, há uma abundância de razões para continuar a beber água. Na verdade, a água potável (simples ou sob a forma de outros líquidos ou alimentos) é essencial para a sua saúde.

“Pense na água como um nutriente que seu corpo precisa, que está presente em líquidos, água pura e alimentos. Todos estes são essenciais diariamente para substituir a grande quantidade de água perdida todos os dias”, diz Joan Koelemay, nutricionista da Beverage Institute.

O médico Steven Guest concorda: “A perda de fluidos ocorre de forma contínua, a partir da evaporação pela pele, respiração, urina e fezes, e estas perdas devem ser substituídas diariamente para uma boa saúde”, diz ele.

Quando a ingestão de água não é proporcional ao que é perdido ao longo do dia, você pode ficar desidratado. As perdas de fluido são acentuadas em climas mais quentes, durante o exercício físico, em altas altitudes e em adultos mais velhos, cuja sensação de sede pode não ser tão percebida.